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肾病患者该怎么吃?低蛋白饮食还是补充蛋白,赶紧改!
手机版 www.hbrc.com 2017年07月24日 来源:天天说肾

蛋白质作为人体中功能最多的大分子化合物,对于维持正常生理活动的重要性是显而易见的。

对于慢性肾脏病患者来说,肾病的具体体现便是蛋白尿。由于蛋白质转化的氨在肾脏中代谢产生尿素,因此它的过量摄入会造成肾脏负担。然而如果摄入不足,不能维持身体的日常需求,又容易导致营养不良。

那么,究竟应该低蛋白饮食还是补充蛋白?慢性肾病患者蛋白质该怎么吃?

蛋白质到底怎么吃?

对于慢性肾病(CKD)非透析患者们,目前科学界比较公认的蛋白质摄入范围是每天0.6—0.8/kg体重,也就是等于或略低于从事轻体力劳动的普通人的每日需求量(0.8/kg体重)。

对于正在接受维持性透析治疗的患者,建议每天摄入蛋白质1.1/kg体重,超过普通人的每日需求量。因为透析期间蛋白质会有所流失,而且透析患者中因蛋白质—能量营养不良诱发肾病率约为40%。

哪些蛋白质既不会给肾脏增加负担,又能起到补充能量的作用呢?

优质蛋白是蛋白质含量比较高的优势食品。

比如牛奶蛋白就是比较优势的,其次有鸡蛋、禽蛋蛋白;再其次是鱼类蛋白、瘦肉蛋白;植物蛋白为劣质蛋白,比如豆制品、日常的馒头、米饭等。

低蛋白饮食可通过促进蛋白质合成代谢,减少必需氨基酸分解等,改善机体能量代谢,并能减少氮质代谢产物积蓄,减轻尿毒症症状和代谢紊乱。

同时通过减轻肾单位高滤过与肾单位高代谢,改善代谢性酸中毒,减少蛋白尿,纠正内分泌紊乱等多条途径,达到延缓慢性肾衰竭病程进展的作用,故低蛋白饮食广泛应用于慢性肾功能不全患者的治疗中。

究竟应该低蛋白饮食还是补充蛋白,肾病患者蛋白质到底该怎么吃?我们还是要结合自身病情选择合适的补充蛋白的方式,今天列举多种可能的情况,是不想把大家“一棒子打死”。  007

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